【塩分0.8g】国産鮭の南蛮漬け｜単品558円（税込）

《化学調味料・保存料・着色料無添加》

国産の生鮭は脂がくどくないので、さっぱりとした南蛮漬けにぴったり。
主に４月～６月は銀鮭、９月～１１月は秋鮭（白鮭）が主流で、国産の旬ものが入らない時は生産を中止しています。
その味もさることながら、鮭のおすすめポイントはなんと言っても身を色づける紅い成分「アスタキサンチン」。
史上最強の抗酸化成分と言われていて、病気の予防や美肌づくりに欠かせません。
エビやカニの紅い成分も同じです。
南蛮酢は、おとな食堂の「料理の基本つゆ」と有機純米酢を合わせた自家製で、鮭以外にはエリンギ・人参・玉ねぎなど、免疫力アップに役立つ具材を揃えました。
特にエリンギなどのキノコ類にはミネラルが豊富で、お酢を合わせることでその吸収力が高まります。
食材のうま味と栄養を逃さないように真空調理で仕上げていますが、油を一切使用していませんので、もし鮭の身が圧着している場合は箸で身をほぐしながらお召し上がりください。　

カラダのバランスを保つ「有機酸」の効果

こちらの商品に使用している有機純米酢には、カラダの疲労回復、腸内悪玉菌の抑制、ミネラル吸収のサポートなど、カラダにとって大切なはたらきがたくさんあります。
外食が多い方は、お酢などのアルカリ性食品をとってカラダの機能バランスを整える必要がありますが、皆さまはいかがでしょうか。
毎日大さじ１杯のお酢は様々な生活習慣病の予防につながります。
お酢をとる習慣のない方は、これ機に意識していただきまして、ぜひおとな食堂の「鮭の南蛮漬け」を常備菜としてご利用ください。

鮭の南蛮漬けの食べ方とアレルゲン

鮭の南蛮漬けの栄養成分

《化学調味料・保存料・着色料無添加で長持ち》
原材料名／鮭（国産）、エリンギ、人参、純米酢、醤油（大豆・小麦を含む）、本みりん、砂糖、ｆだし（昆布・鰹節）
内容量／９５ｇ
賞味期限／製造日より６０日
保存方法　１０℃以下で保存してください（要冷蔵）
栄養成分表示（１食あたり）
・エネルギー９８kcal
・たんぱく質６．５ｇ
・脂質４．１ｇ
・炭水化物８．８ｇ
・食塩相当量０．８１ｇ

家族の健康を考えた常備菜として。
料理を作る時間がない時の安心できるおかずとして。
ぜひ役立ててください。

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おとな食堂®国産鮭の南蛮漬け