《化学調味料・保存料・着色料無添加》

おとな食堂のごぼうサラダ用に開発し、当初は惣菜製造時のみに使用していた胡麻だれですが、サラダをはじめ、胡麻和え、蒸し鶏、しゃぶしゃぶ、鍋料理など、幅広く使える便利さから商品化につながりました。
サラダ野菜は特に、ごぼう、人参、キャベツ、大根、レタス系、トマト、きゅうりが良く合います。
濃厚なのにくどくなく、好みの具材に少しかけるだけで満足のいく味に仕上がります。

肝機能の回復に役立つ胡麻のセサミン

おとな食堂の胡麻だれが濃厚なのは、すり胡麻をたっぷり使っているからです。
胡麻には強い抗酸化力を持つセサミンという成分が含まれていますが、その栄養はすり胡麻にしてこそはじめて活用できるもので、粒のままでは腸内で消化できず、栄養成分を吸収できません。
セサミンは腸から吸収されて肝臓に届くまでその力を温存し、肝臓の中でその力を最大限に発揮すると言われており、肝機能の修復やカラダの疲労回復に欠かせない成分なので、お酒をよく飲む方や仕事が忙しく疲れている方は、是非ともおとな食堂の胡麻だれを使った料理をお試しください。

胡麻だれのアレルゲンについて

胡麻だれの栄養成分

おとな食堂の胡麻だれを使った料理は、仕事が忙しく疲れている方やお酒をよく飲む方におすすめです。
※疾患のある方は医師や管理栄養士の指示に従ってください。

原材料／マヨネーズ（食用植物油脂（国内製造）、卵黄、醸造酢、その他（一部に卵・りんごを含む）、胡麻、有機純米酢、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）本みりん、だし（昆布・鰹節）
内容量／２２０ｇ
賞味期限／製造日より６０日
保存方法／１０℃以下で保存してください（要冷蔵）
栄養成分表示（100gあたり）
・エネルギー３９５kcal
・タンパク質４．０g
・脂質３４．４g
・炭水化物１７．３g
・食塩相当量２．８ｇ

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要冷蔵商品の到着後は、必ず冷蔵（１０℃以下）で保存してください。
要冷蔵商品と常温商品の両方をご注文の際は、クール便にて同梱させていただきます。

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